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Baromètre & Etude
Le circuit court, ce mode de consommation qui privilégie les échanges directs entre producteurs et consommateurs, continue de façonner les habitudes alimentaires des Français en 2025. Cette année marque un tournant avec des dynamiques contrastées, révélées par le 5e Baromètre de Pourdebon, [...]
Par Jérôme Pouponnot
6 min.
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