Christopher Jones nommé nouveau président de Sushi Shop

Christopher Jones est nommé président de Sushi Shop par le groupe Amrest. Âgé de 50 ans, Christopher Jones était jusqu'à maintenant président franchise et concession de la holding. Il continuera toutefois d'apporter son expertise sur la franchise au groupe Amrest. Avant d'intégrer le groupe, Christopher Jones travaille pour différentes enseignes, notamment les brasseries FLO, Hippopotamus, La Brioche Dorée, les boulangeries Paul puis l'enseigne de restauration italienne Vapiano. Grégory Marciano, cofondateur de Sushi Shop, assurera la transition avec Christopher Jones.